Truffe Noire Australie
Tuber Melanosporum
Truffe Noire Tuber Melanosporum Australie.
Elle a les mêmes caractéristiques organoleptiques et gustatives que la truffe française .
Les plus importantes plantations truffières se trouvent en Australie occidentale , la plus grande majorité des fermes dans la région de Perth , Manjimup et Pemberton .
Elle se récolte également dans le sud Est australien , de Stanthorpe , Queensland à la Tasmanie , dans le New South Wale ( NSW ) Victoria , Canberra .
Saison de Juin à septembre.
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